Patates Püresi Yatağında Et. Daha sonra patateslerin üzerine etleri koyup, hafifçe yayalım. Patates püresi̇ yatağinda soya soslu et.
400 gr kuşbaşı et (koyun veya kuzu), 2 adet dolmalık biber, 1 adet soğan, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı biber salçası, sıvıyağ, tane karabiber, tuz, su, 3 adet patates, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı un, 1,5 su bardağı süt, rendelenmiş kaşar peynir.
Patates püresi yatağında domates soslu köftelerimiz servise hazır. Daha sonra patateslerin üzerine etleri koyup, hafifçe yayalım. Patates püresi yatağında et sotemiz servise hazır. Tabağınızda patates püresinin ortasına geniş bir çukur açın ve hazırladığınız et soteyi içerisine dökün.
